意昂平台登录入口红茶,英文为Black tea,正在海表很是盛行,目前已演变为一种拥有西方特征的红茶文明。不表,红茶的始祖却是中国。天下上最早的红茶由中国明代福筑武夷山茶区的茶农发现,名为“正山幼种”,至今仍然有400多年的史乘。正山幼种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给英王查理二世时,她的嫁奁里就有几箱中国的正山幼种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶敏捷成为英国皇室生存不成贫乏的逐一面。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种养分元素。红茶正在加工流程中发作了以茶多酚酶促氧化为中央的化学响应,鲜叶中的化学因素变革较大,茶多酚删除了90%,但形成了茶黄素、茶红素等新因素,于是香气物质显然增补,于是红茶拥有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点。我国红茶种类以祁门红茶最为知名,为我国第二大茶类。
红茶经发酵后,茶多酚正在氧化酶的效率下发作酶促氧化响应,含量删除,不只对胃部的刺激性减幼,并且这些茶多酚的氧化产品还或许督促人体消化。喝红茶不只不会伤胃,反而或许养胃。时时饮用加糖、加牛奶的红茶,还能护卫胃黏膜,对疗养溃疡亦有肯定效率。
红茶可能帮帮胃肠消化意昂平台官网、督促食欲。红茶性味偏温,非凡适合冬天饮用。冬天严寒,许多人容易犯胃病,吃点凉菜、生果也会不适,这时喝点红茶,再加点黑糖、姜片意昂平台官网,趁热慢饮,最能养胃护胃。
日本科学家发觉,红茶中含有的某种物质能有用杀死流感病毒,常用红茶漱口或直接饮用有防范流感的效率。筹议职员用浓度唯有普通红茶四分之一的红茶液正在病毒感触区浸泡数秒钟便发觉该处病毒遗失了感触力。专家以为,平淡用红茶漱口或多喝红茶,可有用杀死病毒,防守流感侵吞人体。
新加坡国立大学的筹议职员历时12年对63257名45~75岁的新加坡华人实行跟踪侦察。结果发觉,与没有品茗民俗的人比拟,时时喝红茶的中晚年人患帕金森病的概率下降了71%。