意昂平台登录入口邻近春节，闭于年货的大数据上了热搜。正在某购物平台，“特产年货”搜刮量延长超40倍。地方年货宇宙串门，葡萄干、巴旦木、大盘鸡等新疆特产热度继续走高，辽宁意昂官网注册、宁夏特产销量同比增幅均达160%。另有一条数据显示，上海的地方特产节前正在青海销量同比延长277%。

　　而对付老家河南的正在表河南老乡们，一份承载着乡里滋味的年货，显得尤为珍奇。对付河南人来说，那些隧道的河南特产，不但是舌尖上的厚味，更是心中永难忘怀的乡恋。踩着春节前几天末了的尾巴，一块来盘货一下那些正宗、隧道、不踩雷的河南特产年货，无论是自用，照样送亲友挚友，都是满满的隧道乡里味！

　　道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇的特产，这不过国宴菜奥。大象消息记者曾深度采访道口烧鸡的进展史籍，为进展地方特产，道口烧鸡的配方并未申请回护，而是盛开筹备，因而道口烧鸡的品牌对比多，而此中最为着名的有两家：义兴张和画宝刚。义兴张是道口烧鸡中的老字号，创始于清顺治十八年。而画宝刚烧鸡是近年来的新秀，被誉为“中华第一鸡”，来源于道口著名的烧鸡老铺。倘使本人吃，画宝刚（口胃重些）不妨对比适合河南人丁味习气，倘使送表埠恩人，义兴张（口胃略轻）是有名老字号，也是不错的抉择。

　　红焖羊肉是河南新乡创始，最初灵感来自北京东来顺羊肉暖锅，颠末新村夫不息研商立异，末了将中国南北两种暖锅的特性举行调和，打造出了更适宜中国人丁味的服法，具备肉嫩、味鲜、汤醇，价值亲民的特色，被誉为“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”，劳绩了门客们的类似好评。今朝新乡本地大都红焖羊肉门店也与时俱进，都出产有便携礼盒装，口胃和堂食相似，领导、运输都很利便。

　　要说哪个牌子的红焖羊肉最正宗，新乡多家店都各有特色。此中葛记红焖、老城红焖、常来顺等老牌店肆正在本地都拥有很高的着名度。

　　《神农本草经》记录：“山药入药者，以河南怀庆者良。” 怀庆府即是现正在的河南焦作温县地域。本地怪异的泥土和天气，让此地所产山药口感香甜，养分丰厚。大象消息记者正在温县采访时，本地农科所告诉记者，为增加铁棍山药产能，国度曾正在上世纪60年代，正在宇宙多地引种温县铁棍山药意昂官网注册，但都没有那种怪异的口感和养分代价。

　　与其它产地的铁棍山药比拟，温县铁棍山药粗细平均，直径每每正在 1-2 厘米，毛须较多，表皮色彩深且带有怪异的暗血色锈斑，故而得名铁棍山药，因其久煮不烂，富含多量氨基酸，液汁浓稠，入口面甜，带有一丝淡淡的麻味，被誉为 “山药之王”。

　　驻马店幼磨香油，色泽枣红透后，香气芳香醇正，清朝起便是宫廷供品。隧道的幼磨香油对峙用古代的石磨水代法取油，最大控造保存芝麻的养分因素与自然香味，出产出的香油色彩枣红，幽香醇和，回味悠长，无论是烹调增香，照样佐餐调味，都是春节餐桌上一份醇厚的乡土风情。

　　信阳毛尖是中国十台甫茶之一，也是绿茶中的佼佼者，具备色泽青翠，形似针尖的特色。被苏东坡誉为“淮南茶，信阳第一”。进入近摩登，信阳毛尖仰仗良好的品德和怪异的风韵，正在国表里备受青睐，享有极大声誉，被誉为 “绿茶之王” 。它不但是一种令人唇齿留香的饮品，更是河南的一张闪亮咭片，堪称河南区域特性的 “门面承担”。

　　无核枣仅产于河南省淇县西部山区鹿台一带，是自然野生酸枣树嫁接而来，其果实色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有其形但可食用。据史料记录，此枣正在淇县已有3000多年的栽培史，周朝时曾为贡品。1983年意昂官网注册，无核枣被中国科学院命名为“软核蜜枣”。

　　原阳大米，米质光后透亮，蒸煮后软筋香甜，香味地道。其卵白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量颇高。原阳县的盐碱地给与了大米天赋的碱性，烧饭时无需特地加碱，就能发放芳香的香气。它正在国际和国内屡获金奖，被列入宇宙名优特产名录，成为中国特产咭片，享有 “中国第一米” 的美誉 。

　　这些河南特产，是宽慰远处游子心，通报老家河南情的最好载体，带着这些隧道的河南厚味，也祝公共正在新的一年，统统美满节节高。